Iliuzijų kolekcija
UBE BRAŠKĖS Trompe-l’oeil desertas
Valgomas menas,
sukurtas apgauti.
Mūsų trompe-l’oeil desertai ištrina ribą tarp tikrovės ir vaizduotės.
Kiekvienas jų kruopščiai formuojamas taip, kad nepaprastai tiksliai primintų tikrus vaisius. Tai vizualinė apgaulė, kviečianti pažvelgti dar kartą.
Tačiau tikrasis netikėtumas atsiskleidžia tuomet, kai peilis paliečia glazūrą. Tuomet iliuzija prasiveria į putėsių, kompoto, kremo ir įvairių tekstūrų sluoksnius, sukurtus tam, kad skonių kelionė skleistųsi pamažu ir apgalvotai.
Kiekviena detalė yra apgalvota.
Linkiai, glazūra, subtilūs netobulumai, dėl kurių vaisiaus forma atrodo tarsi gyva, visa tai rankomis kuriama po vieną desertą.
Šie desertai kuriami ne vien dėl skonio.
Jie kuriami dėl reakcijos, emocijos ir tos tylios nuostabos akimirkos.
Leisk iliuzijai atsiskleisti pamažu
Prieš ragaujant palaikykite desertą kambario temperatūroje 60 minučių.
Šylant musas suminkštėja, aromatai atsiskleidžia, o skonis parodo tikrąjį savo charakterį.
Sekite iliuzijos meną
Sekite mus socialiniuose tinkluose ir atraskite tai, ko akis nepastebi.
